海鲜绞肉机:鸡架绞肉设备,不锈钢多功能碎肉机
2023-02-26
海鲜绞肉机的维护和保养工作:
1.冻肉绞肉机每班工作完成后应及时清洗外表和料道,防止细菌滋生。并在转动摩擦部位加几滴食用油,以备下次再用。
2.冻肉绞肉机减速机油箱润滑油更换制度,应及时观察油位,及时加油,使油面不低于油标的中心线。每隔半年左右更换一次润滑油。
3.若发现机器动力下降或失转现象,应及时翻开后盖,调整传动皮带的松紧情况。正常运转一年应把减速机拆开,对滚动轴承进行清洗、加油。
4.绞肉机绞刀及刀盘使用一段时间后,应及时修磨或更换。
海鲜绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。